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主料:
蓝星石斑鱼，两条

辅料:
姜适量，葱适量，香菜适量

配料:
头抽酱油适量花生油适量

1.将鱼洗净待用。

2.将鱼装盘，鱼下面垫几根葱段，上面放上姜丝。

3.烧开水，将鱼下锅猛火蒸6分钟。

4.出锅后撤掉葱段，姜丝，香菜、淋上头抽酱油，再烧热花生油淋在上面就行了。

5.出锅后撤掉葱段，姜丝，香菜、淋上头抽酱油，再烧热花生油淋在上面就行了。

6.上菜了：

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